DB171028 Når Corsi skal lage pizza setter han pizzadeigen minst et døgn i forkant.
DB170420 Stek gjerne pizzadeigen med saus i noen få minutter ved sterk varme, før du legger på fyllet og steker videre.
DB170420 Ikke bruk kjevle når du skal rulle ut pizzadeigen !
DB170314 Bruker du vanlig hvetemel i pizzadeigen ?
DB170108 Hos den ulastelig antrukne Condurro og hans L'antica Pizzeria da Michele får pizzadeigen hvile i opptil 30 timer før den stekes.
DB170101 Smør det på pizzadeigen , legg på kalkunkjøtt og mozzarella og stek på full guffe ovnen.